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西瓜
为瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不可吃得过多。
其实西瓜不仅瓜瓤是美味,西瓜皮也是可以吃的,而且还有清火美容的功效呢,夏天吃完西瓜再做一道美味的汤,营养又健康……>>>西瓜皮汤
黄瓜
是瓜果中营养最丰富的—种,被誉为“济世良药”。 经常食用有利排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不能……>>>黄瓜哪部分最有益健康
冬瓜
富含维生素B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。